传统工艺酿酒都是要把粮食蒸煮熟化后再发酵蒸馏，随着现代生物技术的发展，生料酒曲的出现，使粮食*蒸煮直接发酵酿酒成为现实。生料酿酒技术简单易学投资少，安全卫生，劳动强度低，出酒率高，酒糟又是很好的蛋白饲料，效益明显。成品酒酒质**，粮香味浓，深受人们喜爱，特别是被勾兑酒伤害过的酒友。纯粮原浆自己做，工艺简单好掌握，酒质**味不错，远离勾兑放心喝.!粮酒自酿，在家享受酿酒的乐趣和纯粮酒的醇香，是广大酒友的福音，自酿粮酒操作过程简单，一般两个步骤即可搞定：发酵和蒸馏。粮食粉碎后与水和复合高产酒曲混合均匀后，放在容器里保温发酵一定时间后，把芳香四溢的发酵料液在家用蒸酒器种蒸馏后即可喝到的醇香粮食酒。

随着社会不断的发展，酒市场不断的变化，消费者对酒的供应和品质也不断提高，所以造酒设备这行业也**更新换代。传统的酿酒，口味虽好，但是产量低而且浪费的资源和时间多，这样只会让你赔本。所以我们**选择一套全新的酿酒设备，先进的酿酒技术，来**你在酿酒这个行业中稳步前进。

免蒸煮生物酿酒是我所研发的新工艺酿酒技术锤炼于白酒酿造技术之精髓，它具有工艺简单实用，易学易操作，节约能源，劳动强度低，生产周期短出酒率高，品质好的特点，为从事白酒业的投资者创业者创造了明显的经济效益。

纯粮酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞、薯干等粮食为原料，粉碎成面，在发酵容器与水和复合酒曲混合均匀，密闭且保持一定的温度糖化发酵后，采用电气两用蒸酒设备蒸馏的白酒，好喝不上头，满足了人们对纯粮酒的需求，促进了粮食的进一步转化，使价格低迷的粮食得到较高的效益。

很多人都喜欢喝白酒，喝纯粮酒是广大酒友的心愿，为避免喝到假酒伤害设备，很多人都想自己酿酒，看得见，喝起来也放心。自己酿酒，设备不能太小，太小的设备每锅蒸两三斤酒只能喝上一两天，天天酿酒耗费，劳动力和时间，设备也不宜过大，大设备占地面积大，家庭酿酒对酒需求量也没有那么大。

粮酒自酿，在家享受酿酒的乐趣和纯粮酒的醇香，是广大酒友的福音，自酿粮酒操作过程简单，一般两个步骤即可搞定：发酵和蒸馏。粮食粉碎后与水和复合高产酒曲混合均匀后，放在容器里保温发酵一定时间后，把芳香四溢的发酵料液在家用蒸酒器种蒸馏后即可喝到自酿的醇香粮食酒。

就酿酒来说，其工具就是酿酒设备。一样的道理，选择什么样的酿酒设备就直接关系到能不能酿出好酒，能不能做好生意赚到钱。

我们知道，传统的酿酒大多是采用铁锅、木甄等落后设备，出酒率低，酒质没**，而且成本耗费大。我们如果采用这样的传统设备，不仅利润没**，而且在与当地传统师傅竞争的过程中也没有竞争力。

酿酒设备一直以来都是酿酒行业的一个重要存在，相对于不断产生的众多新品美酒来说，酿酒设备更新速度却远远比不上新品美酒的上市，对于各大酿酒企业来说，为了增强市场竞争力，还使应该积极进行**，提高设备的生产效率。

纯粮自酿酒(俗称小灶酒)酒质**，粮香浓郁，好喝不上头，倍受人们的热捧和青睐，它既可体现*酒文化及煮酒乐趣，也能使人们免受勾兑酒的伤害。

造酒设备技术简单，易操作， 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食，用煤，柴，煤气或通蒸汽、电加热等方式加热蒸酒，粮食要选用无虫蛀，无霉烂变质，颗粒饱满的玉米，用粉碎机粉碎后，与水和酒曲在发酵容器内混合均匀，密闭保温发酵(温度33-35度)8-10左右，待发酵完毕后，将料液倒入玉米造酒的蒸筒内，盖上盖，与冷却器连接密封好，加热即可蒸馏出酒。